Fiz estas panquecas com muito amor para a minha mãe que estava tristonha.Mal as provou até os olhos se lhe riram portanto decidi partilhar esta receita vos encorajar a fazer um miminho aos vossos entes queridos. Não se esqueçam o dia da mãe está a chegar façam-lhe uma surpresa e apareçam-lhe em casa com um pequeno almoço docinho, de certeza que irá apreciar.

Panquecas

Ingredientes:
3 ovos
3 colheres de sopa de farinha
3 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
20g de manteiga derretida
Manteiga para pôr na sertã

Modo de preparação:

Misturam-se todos os ingredientes muito bem.
Põe-se a quantidade que se quiser na sertã bem quente previamente untada com um pouco de manteiga.
Deixa-se ganhar uma corzinha e endurecer e vira-se do outro lado para fazer o mesmo.
Quando estiver tira-se da sertã deslizando da mesma para o prato.
Recheia-se com o que se quiser, por exemplo chocolate, açúcar e canela, manteiga derretida, compota de morango….