quarta-feira, 30 de abril de 2008

Bolo de Maçã

Ainda não tenho fotografias mas mal as tire prometo que as ponho aqui.


Bolo de Maçã

Ingredientes:

6 Ovos
250g de farinha
250g de manteiga
6 Maçãs maduras golden
250 g de açúcar branco ou amarelo (eu uso amarelo)
1 Colher de chá bem cheia de fermento

Modo de preparação:

Bate-se o açúcar com a manteiga até ligar, depois os ovos, um de cada vez e por último a farinha e o fermento.
Deita-se tudo numa forma redonda de 30 cm de diâmetro untada com margarina e farinha.
Espeta-se na massa fatias finas de maçã cortadas em meias luas. Polvilha-se com canela e vai ao forno.

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